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虾在海鲜界那可是很受宠的，一直都特别受吃货们喜欢。
但最近老有传言说虾是“海蟑螂”，让好多小伙伴都觉得挺迷惑、挺不安。虾到底是不是和蟑螂属于一类生物呀？吃虾到底卫不卫生呢？别着急，今天就给大伙把这个谜团解开，还虾一个清白！
虾和蟑螂的“亲戚关系”：只是远亲罢了
虾跟蟑螂，都归属于节肢动物门，可别因为这同一个“门”就迷糊啦，实际上，它们在更细致的分类级别上，那可是差别老大啦。
虾归属于甲壳亚门软甲纲，它存活在水里，具备坚硬的外壳，借助鳃开展呼吸，主要以浮游生物、藻类这类东西为食。
蟑螂属于六足亚门昆虫纲，是陆地上的生物，身体呈扁状，依靠气管进行呼吸，以各种有机物质作为食物。
生活环境跟饮食习性方面，两个家伙都完全不一样，它们唯一相似的地方就是都长着分节的肢体以及外骨骼，就这点相同罢了。
虾不是海蟑螂，海蟑螂也不是虾
说到“海蟑螂”，好多人或许会想到电视剧《重启之极海听雷》里那种让人感到恐惧的生物，可实际上现实中的海蟑螂跟虾，压根就不是同一种生物。
海蟑螂属于等足目潮虫亚目，它是一种半陆生的潮虫，一般生活在海岸潮间带以及潮上区的岩石滩上，或者在附近的那些建筑物里。
它们即便会吃海藻，可也不会排斥鱼虾的尸体，以及人类的食物残渣。
虾在海洋生态系统里属于重要的一部分呢，它主要吃浮游生物，对维持海洋生态平衡有着很关键的作用。
虾的卫生真相：干净的虾很安全
虾的卫生状况，主要和它的生长环境以及处理过程有关系。
水里干净时生长的虾，一般都比较卫生。
那些养虾的养殖场呢，会紧紧把控水质，按照规定的时间把虾池清理一次，以此来保证虾能在干净的环境里生长。
而且虾在捕捞、运输和加工过程中，只要处理得当，也是完全可以放心食用的。
当然如果是从正规渠道购买的虾，经过正确的烹饪处理，比如彻底煮熟，完全可以杀死可能存在的细菌。
有趣的小例子：虾和蟑螂的“误会”
曾经有这样一个有趣的小例子。
有人在海边看到海蟑螂，因为它们外形有点像蟑螂，就误以为是虾的亲戚，甚至还有人把海蟑螂误认为是虾，想要带回家吃。结果却被专业人士纠正，闹了个笑话。这其实也反映了人们对虾和蟑螂关系的误解，其实它们根本就是两种完全不同的生物。
写在最后
虾是美味又营养的海鲜，不是“海蟑螂”。
虾在海洋里可好吃啦，里面有好多蛋白质、omega-3脂肪酸、维生素和矿物质呢，对咱们人的健康那可是很有好处哒。它跟蟑螂压根儿就没啥亲戚关系，更不是啥“海蟑螂”哟。只要咱们选那些来源靠谱、处理得好的虾，完全可以开开心心地享用啦。
所以，下次再听到有人说虾是“海蟑螂”的时候，你就可以自信地告诉他们：“虾和蟑螂根本不是一类生物，虾是干净又美味的海鲜，放心吃吧！”
